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Kit Etiquetado NOM-051

Kit Etiquetado NOM-051

MerxLab

$ 21,953.00
$ 21,953.00
Oferta Agotado
Impuesto incluido.
  • Incluye kit para toma de muestras destinadas a análisis de Etiquetado Nutrimental NOM-051-SCFI/SSA1-2010. Categorías disponibles: Alimentos en general, Bebidas, Confitería, Aceites.
  • Los análisis que incluye son: Esquema nutrimental (declaración + sellos de advertencia), Contenido energético (kJ y kcal), Carbohidratos disponibles, Humedad, Cenizas, Grasa (perfil de ácidos grasos), Proteína, Azúcares (perfil de azúcares), Fibra dietética total, Sodio, Densidad (sólo para bebidas). ENTREGABLES: Reporte de resultados analíticos y reporte con declaración nutrimental y sellos aplicables al producto.
  • Después de realizar tu compra, recibirás un kit en el que encontrarás envases para la toma de muestra de tu producto, un instructivo con los pasos a seguir, y etiquetas para identificar tus muestras.
  • Toma la muestra de forma sencilla: sigue las indicaciones en el instructivo para tomar la muestra de tu producto, esta deberá cumplir con la cantidad de 1 kg o 1 L, posteriormente incorpórala en los envases. Si se trata de producto terminado, la muestra puede ser enviada en su empaque original respetando la cantidad indicada anteriormente.
  • Envía y relájate, realiza los siguientes pasos para enviar tu muestra: 1. Llena la etiqueta con la información solicitada y colócala en el envase para identificar tu muestra. 2. Coloca los envases con tu muestra en el soporte. 3. Escanea el código que viene en el instructivo y llena el formulario con los datos de tu muestra 4. Recibirás un correo con un link que estará activo por 24 h con la guía de envío. 5. Imprime la guía y pégala en el paquete procurando que el código de barras sea visible. 6. Envía el paquete a nuestro laboratorio. 7. En un periodo de 15 días hábiles después de recibir tus muestras te enviaremos los resultados por correo electrónico.
  • NOTA: este servicio aplica únicamente para alimentos no perecederos y estables a temperatura ambiente. Si necesitas el análisis para una muestra que requiera control de temperatura refrigeración/congelación), comunícate con nosotros.
  • No incluye análisis de vitaminas, minerales, colesterol, alcoholes, polioles (ej. sorbitol, xilitol, maltitol, isomalt, isomaltitol, lactitol, manitol), edulcorantes, polidextrosa, eritritol, alulosa, tagatosa, ácidos orgánicos (ej: ácido acético, cítrico, tartárico, málico, láctico). Los azúcares añadidos no están considerados dentro de los análisis, se deberá proporcionar la cantidad de estos para ser agregados en la declaración nutrimental.
  • Si el producto contiene edulcorantes o polioles podrá existir interferencia con el análisis de perfil de azúcares.
  • Si el producto contiene ácidos orgánicos, podría haber una interferencia en el cálculo de carbohidratos cuando la suma de estos ácidos exceda el 0.2%.
  • El método AOAC 991.43 NO DETECTA las siguientes fibras: polidextrosa, inulina, almidón o maltodextrina resistente, rafinosa, fructooligosacaridos, b-galactooligosacaridos, estaquiosa.
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